A sangria terapêutica é um procedimento médico utilizado no controle de algumas doenças hematológicas, especialmente, aquelas que são relacionadas ao excesso de ferro ou o aumento de glóbulos vermelhos no sangue.
Dessa forma, podemos definir como uma retirada controlada de sangue, em torno de 350ml a 500ml, por meio de punção venosa, para fins terapêuticos, a fim de reduzir o volume sanguíneo ou o excesso de ferro no organismo, como citado anteriormente.
A quantidade e a frequência são determinadas pelo médico, que pode ser um pneumologista, nefrologista ou hematologista, que prescrevem o tratamento adequado com base em exames laboratoriais, sintomas e histórico de reações anteriores.
Sendo assim, varia de acordo com a condição do paciente, podendo ser: diária (em casos específicos e agudos); semanal; quinzenal; mensal; esporádica (conforme evolução médica).