A Nutrição é a ciência que estuda a relação entre os alimentos, os nutrientes e a saúde humana. O nutricionista é o profissional responsável por promover a alimentação saudável e adequada para cada indivíduo, considerando suas necessidades específicas, estilo de vida e objetivos. A atuação do nutricionista abrange desde a prevenção e tratamento de doenças relacionadas à alimentação (como diabetes, hipertensão, obesidade, problemas cardiovasculares e renais) até a reeducação alimentar, o acompanhamento de atletas e o manejo de transtornos alimentares. O nutricionista elabora planos alimentares personalizados, orienta sobre escolhas alimentares, suplementação e hábitos saudáveis, visando melhorar a qualidade de vida, o bem-estar e a saúde geral dos pacientes.
